ラーメン

2025年、九州発のディスカウントスーパー「トライアル」が、全国展開する大手スーパー「西友」を約300億円で買収することを発表しました。この買収により、トライアルは売上1兆円規模の企業となり、日本の流通業界に大きな影響を与えることが予想され...

世界的なピザチェーン「ドミノピザ」は、年間1200億円もの利益を生み出しているにもかかわらず、日本では業績不振による大規模閉店が進行しています。 なぜ日本のドミノピザだけが苦境に立たされているのでしょうか？その背景と原因を徹底解説します。...

日本の食卓に欠かせない「米」。しかし、現在の財務省の政策によって、日本の米生産が大きな危機に瀕していると指摘されています。実際、米の価格が急騰し、供給不足の懸念も高まっています。 この記事では、財務省の政策がどのように米の生産に影響を与え...

近年、ラーメン屋の倒産件数が過去最多 となり、多くの飲食店が厳しい状況に立たされています。なぜお客様が来ていても、ラーメン店は経営が厳しくなってしまうのでしょうか？ この記事では、ラーメン業界の現状と倒産が増えている理由を解説し、飲食業界...

札幌は味噌ラーメン発祥の地として、国内外のラーメンファンから注目されています。今回は、札幌のラーメン文化を深く楽しめる、知る人ぞ知る名店を10軒ご紹介します。それぞれの特徴やおすすめメニューを参考に、札幌のラーメン巡りを楽しんでください。 ...