雪虫がおいしい？食べる雪むし登場で北海道民困惑

北海道など雪国で、初雪を伝えてくれる虫『雪虫』。

最近ネットで、「食べる雪虫」「美味しい雪虫」といった言葉が話題となっていたので驚きました。

近年ジワジワと話題になりつつある、いわゆる「昆虫食」のたぐいかな？と思ったのですが、そうではなくて、本当に美味しい食べ物でした。

こちらが食べる「雪むし」です。

虫じゃないじゃん！って感じですよね（笑）

何故雪むしという名前がついたのか？理由は公式サイトにて以下のように説明されていました。

北海道に冬の到来を告げる雪虫が舞う日に生まれたことから『雪むし』と命名されたこのチーズ。

商品の誕生が命名の理由だったようです。なかなかユニークと言うか、食べ物に付ける名前ではないですよね～笑

美味しい雪むしの中身

こちらが「雪むし」の断面図です。

ブラックペッパーを加えたクリームチーズを、モッツァレラチーズで包んだ「新感覚チーズ」とのことです。

これは美味しそう！

このチーズを製造している「キサラ・ファーム」さんでは、主にヤギミルクを使用した「山羊チーズ」を作っており、『雪むし』もその一つだそうです。

『雪むし』は、『十勝ナチュラルチーズコンテストで優秀賞』を受賞したチーズとあって、味は折り紙付き。

チーズ好きの方は通販で注文してみてはいかがでしょうか？